proizvod
Jinsha Gu Sauce Aroma Liquor Diamond Star Series 5 zvjezdica
■ Opis
JinshaGu Liquor Diamond s pet zvjezdica, pozicioniranje proizvoda vodeći je proizvod u sredini strateškog imidža.Tijelo boce bazirano je na elegantnoj tamno plavoj boji, a pažljivo je uklopljeno s baznom berbi likera JinshaGu.Tijelo likera je prozirno, umak je očit, elegantan i nježan, tijelo likera je mekano i mekano, poslijeokus je dug, a prazna šalica traje dugo.
■ Savjeti
Jinsha Gu Liqour pažljivo odabire svako zrno pšenice Qianbei Plateau kao sirovinu za proizvodnju "jiuqu" likera s aromom umaka i to u prirodnom okruženju gdje mikroorganizmi bujaju.Jiuqu, također poznat kao starter za saharifikaciju, bogat je jedinstvenim mikroorganizmima za proizvodnju piva i "primer" je fermentacije sirka.Kvaliteta Jiuqua utječe na okus likera i igra važnu ulogu u formiranju stila pića, poboljšanju kvalitete likera ipoboljšanje slojevitosti.Koji od pšenice pun je mirisa i jedinstvenog stila.To je izvrsna metoda za pripremu likera s okusom umaka s likerom Jinshagu, koji alkoholu donosi neobičan šarm arome umaka.
■ Proizvodni proces
JinshaGu Liquor proizvodi se u glavnom proizvodnom području kineskog Jiangxiang Fragrance Baijiu u gornjem toku rijeke Chishui.Kao sirovine koristi visokokvalitetni glutinozni sirak, pšenicu i vodu te nasljeđuje tradicionalnu tehnologiju fermentacije čistog zrna u čvrstom stanju.Naš proizvodni proces je složen, ali uredan, s jednim proizvodnim ciklusom godišnje;dva hranjenja i dvije fermentacije;tri tipične vrste: čista slatkoća, dno koštice, okus umaka;i "tri visoka i tri duga" procesa: visokotemperaturna izrada kojija, visokotemperaturna akumulacija, visokotemperaturno primanje likera, dugo vrijeme izrade kojija, dug proizvodni ciklus, dugo vrijeme skladištenja;40 dana za izradu kojija i fermentaciju;May Dragon Boat Festival koji izrada;skladištenje šest mjeseci;sedam branja vina;osam puta za dodavanje koji, slaganje i ulazak u bazen Fermentaciju;devet puta kuhanja;108 procesa.
Dosljedna majstorska domišljatost, samo da se napravi dobra čaša vina.
